Litlaus fljótandi ediksýra CAS 64-19-7 ediksýra

Stutt lýsing:

Ediksýra

Ediksýra, efnaformúla CH3COOH, er lífræn einbasísk sýra, aðalþáttur ediks. Hrein vatnsfrí ediksýra (ísediksýra) er litlaus rakasjáanleg vökvi. Frostmark er 16,6°C (62°F). Eftir storknun er litlaus kristal og vatnslausn hans er veik súr og mjög ætandi. Hann er mjög ætandi fyrir málma og gufan ertandi fyrir augu og nef.

Ediksýra dreifist víða í náttúrunni, svo sem í ávaxta- eða jurtaolíum. Ediksýra er aðallega til í formi estera. Í dýravef, saur og blóði er ediksýra til í formi ókeypis sýru. Margar örverur geta umbreytt mismunandi lífrænum efnum. efni í ediksýru í gegnum gerjun.

Sendu tölvupóst til okkar

Upplýsingar um vöru

Vörumerki

Redox viðbrögð

Minnkunarviðbrögð

Ediksýru er hægt að minnka í asetaldehýð með litíum álhýdríði.

Oxunarviðbrögð

Brunaviðbrögðin afediksýraer oxunarhvarf í víðum skilningi og fullkominn bruni ediksýru myndar koltvísýring og vatnsgufu.

Skiptingarviðbrögð

Estring

Ediksýra og etanól geta gengist undir esterun undir hvatningu á óblandaðri brennisteinssýru og hitun til að mynda etýlasetat.

α-H halógenunarviðbrögð

Í nærveru rauðs fosfórs geta halógen og ediksýra gengist undir α-H halógenunarviðbrögð.Til dæmis hvarfast ediksýra við klórgas undir áhrifum rauðs fosfórs og myndar klórediksýru

Ofþornunarviðbrögð

Ediksýra getur gengist undir millisameindaþurrkun.Ein ediksýrusameind mun fjarlægja -OH hóp en önnur ediksýrusameind fjarlægir H og að lokum myndast ediksýruanhýdríð.

Hvarfast við fosfórtríklóríð

Upphitun ediksýru og fosfórtríklóríðs getur valdið staðgönguviðbrögðum, viðbrögðin geta myndað asetýlklóríð og fosfórsýru

Eftirfarandi er landsstaðall Alþýðulýðveldisins Kína um iðnaðarediksýru:

Atriði	Sérstakur
Einkunn	Premium	Fyrsti bekkur	Hæfur
Chroma, Hazen Units (Platinum-Cobalt) ≤	10	20	30
Ediksýruinnihald % ≥	99,8	99,0	98,0
Raki % ≤	0.15	-	-
Maurasýruinnihald % ≤	0,06	0.15	0,35
Asetaldehýðinnihald % ≤	0,05	0,05	0.10
Uppgufun leifar % ≤	0,01	0,02	0,03
Járninnihald (sem Fe)% ≤	0,00004	0,0002	0,0004
Minnkun kalíumpermanganatsefna mín ≥	30	5	-

Umsókn um matvælaiðnað

Í matvælaiðnaði er ediksýra notuð sem súrefni, bragðefni og bragðefni við framleiðslu á tilbúnu ediki, þynntu ediksýru í 4-5% með vatni, bættu við ýmsum bragðefnum, bragðið er svipað og áfengi, Framleiðslutíminn er stuttur og verðið ódýrt. Sem súrt efni er hægt að nota það í samsett krydd, við framleiðslu á ediki, dósamat, hlaup og osta, nota í hófi í samræmi við framleiðsluþörf. Það er einnig hægt að nota það sem bragðbætir fyrir koji-vín, og skammturinn er 0,1 til 0,3 g/kg.

Efnaformúla: CH3COOH

Útlit: Litlaus, gagnsæ vökvi með sterkri lykt

Sérþyngd: 60,05

CAS: 64-19-7

EINECS: 231-791-2

Bræðslumark: 16,6 ℃

Suðumark: 117,9 ℃

Vatnsleysanlegt: Leyst upp í vatni

Þéttleiki: 1,05 g/cm³

Blassmark: 39 ℃

SÞ nr.: 2790

Fyrsta hjálp

Snerting við húð: Snerting við húð Skolið með vatni og þvoið síðan vandlega með sápu.

Snerting við augu: Skolaðu augun með vatni og þurrkaðu síðan af með þurrum klút.Í alvarlegum tilfellum skal senda á sjúkrahús til greiningar og meðferðar.

Innöndun: Ef innöndun gufu mun halda sjúklingi frá menguðu svæði, leggið sjúklinginn í hvíld og haldið hita.

Inntaka: Skolið munninn strax eftir inntöku, gefið uppköst til að framkalla uppköst og sendið tafarlaust á sjúkrahús til greiningar og meðferðar.

Varnarráðstafanir

Öndunarfærisvörn: Þegar djúpur styrkur í loftinu fer yfir staðalinn skal nota gasgrímu.

Augnhlífar: Notaðu efnahlífðargleraugu.

Handvörn: Notið gúmmíhanska.

Aðrir: Eftir vinnu, sturtu og skipti, ekki koma með vinnuföt inn í stofu